Stilvoll entspannen am Kyffhäusergebirge.
Das Hotel Residenz Bad Frankenhausen.
Genuss pur!
Lassen Sie sich in unserem Restaurant "Barbarossa" verwöhnen.
Wir bieten Ihnen eine leichte, gesunde und frische Küche mit internationalen, sowie traditionellen Rezepten aus der Region.
Weine aus aller Welt perfekt auf die Speisen abgestimmt, runden das Angebot ab!
Auszug aus unserer Speisekarte
| Doppelte Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Flädle |
| Carpaccio vom Lachs an einem Salatbukett mit einer Zitronen- Kräutervinaigrette abgerundet mit Parmesan |
| Zweierlei Bandnudeln auf einer Gemüse- Garnelensauce, mit feinen Käutern verfeinert |
| Australischer Papageifisch gebraten an einer Krabbensauce, mit Mandelbroccoli, dazu servieren wir Rosmarienkartoffeln |
| Zarter Lammbraten auf einer Thymiansauce mit Prinzessböhnchen im Speckmantel, dazu servieren wir Thüringer Klöße aus Heichelheim |
| Eisvariation a la Residenz zart schmelzendes Mango- und Erdbeereis an einem Ananas- Kiwisalat serviert |
