Italienische Antipasti-Variationen
· Netzmelonenspalten mit Parmaschinken und Trauben
· Zucchinischeiben in Knoblauch-Thymian-Öl gebraten
· Süß-saure Champignons mit Balsamico und kalt gepresstem Olivenöl mariniert
· Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Parmesanpesto
· Ruccola-Salat mit Paprika, Radieschen-Streifen und gehobeltem Parmesan

Käse
· Internationale Käseplatte mit verschiedenem Weich- und Hartkäse
  (u.a. Französischem Chaumes, Saint Albray, Camembert, Schweizer Berg-, Kräuter- und
  Ziegenkäse, italienischem Parmesan) mit exotischem Obst garniert

Fischvariationen
· Geräucherter und hausgebeizter Graved Lachs, Schillerlocken, geräucherter Heilbutt,
  geräucherte Forellenfilets und Forelle Blau
· Baguettescheiben, Brot und Butter

Warme Speisen
· Zarte Schweinemedaillons in Käse-Ei-Hülle gebraten
· Kleine Kalbssteaks "Saltim Bocca" mit frischem Salbei und würzigem Parmaschinken
· Putengeschnetzeltes mit Curry-Kokossoße und Mandarinen
· Spaghetti "Venezia" mit frischem Knoblauch, gerösteten Chilischoten, Spinat, Pinienkernen
  und Cherry-Tomaten
· Mediterrane Gemüsepfanne mit Zucchini, Auberginen, Lauch, Paprika, Staudensellerie
  und frischen Kräutern
· Reismix und Rosmarinkartoffeln

Dessert
· Hausgemachtes Tiramisu mit leichter Espresso-Creme und Amaretto
· Heidelbeer-Lambrusco-Creme mit Vanillesoße
· Kleine Windbeutel mit Schattenmorellen und Vanillesahne gefüllt
· Frisches Obst

Preis:
€ 22,90 pro Person